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  • 明生萌城_一人吃烤肉不再尴尬“一人食”餐厅化解“孤独”
    2020-01-11 16:39:07  阅读量:1122  
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    摘要: 但如今,化解“孤独”和尴尬的“一人食烤肉”终于来北京了。这家名为米粟米的烤肉店主打一人一个炉的设计,一共有5种“一人食”烧肉套餐,并且都是双拼搭配。一位正在用餐的顾客表示,这里除了一人份的烤肉,还有适合一个人吃饭的座位。但也有网友认为,虽然主打“一人食”,但米粟米却没有将“一人食”的用餐环境做到极致。

    明生萌城_一人吃烤肉不再尴尬“一人食”餐厅化解“孤独”

    明生萌城,一旦有人对“孤独”进行了排名,比如“一个人的ktv”和“一个人的火锅”,当只有一个人参与这些应该一起享受的项目时,这就真正表明了“孤独”是不寻常的。有时它不仅孤独,而且尴尬。但是现在,解决“孤独”和尴尬的“一人烧烤”终于来到了北京。

    今年6月,一家日本餐馆推出了一张“完整的单人餐桌”,这让许多网民“羡慕”。然而,这一次的“独自用餐”事件让每个人都感到不孤独,而是“安全无虞”、“不尴尬”和“快乐而死”。这家日本餐厅“阵风”是一家“一人用餐”的烧烤餐厅。从照片来看,餐馆的环境干净整洁。每个座位都是完全独立的。与半封闭的盒子相比,除了入口和出口,每家餐厅都有独立的空间。每个座位还配有电源、wifi、餐具盒和各种调味品。据说座位上的所有物品都是免费的,而且没有时间限制。你想呆多久就呆多久。

    照片/微博截图

    仅仅羡慕了三个多月,“一个人吃烧烤”就来到了我们身边。这家名为玉米的面包店采用一人一炉的设计,共有五个“一人”烧肉包装,所有这些包装都是双配的。

    微信公众号玉米烤肉照片/截图

    记者在双井乐城中心的小米店看到,晚餐时约有10名顾客在餐厅门口等候。一位正在吃饭的顾客说,除了为一个人烧烤以外,还有适合一个人的座位。烤盘周围有一个出风口,解决了吃烧烤会让你闻起来像油和烟的问题。

    由《新京报》记者王平拍摄

    这家商店也有一台进口自动碾米机,就像刨冰机一样。把碗放在机器下面,按下按钮,米饭就会直接掉进碗里。你也可以根据按钮选择不同数量的大米。例如,受欢迎的相扑拼盘可以根据人数和胃口从50克到200克不等。

    然而,一些网民认为,虽然主要关注的是“一人用餐”,小米并没有使“一人用餐”的用餐环境发挥到极致。这里的单人座位仍然开放,不像日本版那样私密。除了必要的烧烤调料,没有任何人性化的设计,比如每个人都羡慕的电源注入和无线上网。“事实上,说白了,这相当于做了一个烧烤版的夏布夏布。没有什么值得记录的。”

    微信公众号玉米烤肉照片/截图

    在武汉,已经有餐厅可以真正与日本的“一人桌”相媲美。这里,一个小隔间就像一个自习室,旁边的小架子上有一块留言板和一盏带暖灯的小灯。如果你想一个人呆着,拆掉隔板。感到孤独,打开隔板,也许你会遇到一个可以聊天的新朋友。

    公众评论的照片/截图

    2018年,天猫的“双十一”数据显示,迷你微波炉的销量增长了980%,迷你洗衣机增长了630%,单人火锅增长了210%...与此同时,100克大米和200毫升红酒也在类似项目中飙升。当“空巢青年”的生活方式越来越相似时,除了小家电、单身公寓等行业之外,真正的“一人食品”已经逐渐进入餐饮经营者的视野。中国食品行业分析师朱彭丹认为,“一个人吃饭”是工业方面的差异化噱头,从消费者方面来看,确实满足了消费者的个性化情感需求。加上新一代的人口红利,这种利基餐厅将来应该会有相当多的粉丝。

    北京新闻记者王平

    编辑彭亚丽校对何燕